タグ『卵黄』のページ一覧

味付け卵やゆで卵は熊本・博多ラーメンのトッピングでよく見かけますが、当店で提供する佐賀ラーメンには生卵の卵黄を添えるのが特徴です。コクのあるスープにまろやかさが加わり、女性・お子様でも食べやすい味となります。また二章健軍では本店にはないトッピングをご用意しておりますので、味変をしてお楽しみください。

当店のように卵黄を添えたラーメンは熊本では馴染みがないかもしれませんが、こくのあるスープがまろやかになり麺に絡むためおすすめです。また最高級の佐賀海苔や細切りにしたメンマなど、味や食感の変化で最後まで飽きさせません。